عضو شوید



:: فراموشی رمز عبور؟

عضویت سریع

نام کاربری :
رمز عبور :
موبایل :
ایمیل :
نام اصلی :
تاریخ : سه‌شنبه 21 بهمن 1393
بازدید : 667
نویسنده : plak10

 

شعرهای عاشقانه

 

 

به حرمت آن شاخه ی گل سرخ که لای دفترترانه هایم خشک شد!

به حرمت قدمهایی که با هم در آن کوچه ی همیشگی زدیم ! ب

ه حرمت بوسه هایمان ! نه ! تو حتی به التماسهایم هم اعتنا نکردی !

قصه به پایان رسیدومن همچنان درخیال چشمان سیاه توام که ساده فریبم داد !

قصه به پایان رسید و من هنوز بی عشق تو از تمام رویا هادلگیرم

برایت خاطراتی بر روی این دفتر سفید نوشتم

که هیچکسی نخواهد توانست چنین خاطرات شیرینی را

برای بار دوم برایت باز گوید.

چرا مرا شکستی ؟چرا؟

اشعاری برایت سرودم

که هیچ مجنونی نتوانست مهربانی و مظلومیت چهره ات را توصیف کند

چرا تنهایم گذاشتی ؟چرا؟

چهره پاک و معصومت را هزار بار بر روی ورق های باقی مانده وجودم نگاشتم

چرا این چنین کردی با من ؟چرا؟

زیباترین ستارگان آسمان را برایت چیدم.

خوشبو ترین گلهای سرخ را به پایت ریختم.

چرا این چنین شد/؟چرا؟

من که بودم؟

که هستم به کجا دارم می روم

 

***************

میخواهی بروی؟

خب برو...

انتظار مرا وحشتی نیست

شبهای بی قراری را هیچ وقت پایانی نخواهد بود

برو...

برای چه ایستاده ایی؟

به جان سپردن کدامین احساس لبخند میزنی؟

برو..

تردید نکن

نفس های آخر است

نترس برو...

احساسم اگر نمیرد بی شک مابقی روزهای بودنش را بر روی صندلی چرخدار بی تفاوتی خواهد نشست

برو...

یک احساس فلج تهدیدی برای رفتنت نخواهد بود

پس راحت برو

مسافری در راه انتظارت را میکشد

طفلک چه میداند که روحش سلاخی خواهد شد

برو...

فقط برو.....

 

***************

 

وقتی که عاشقم شدی پاییز بود و خنک بود

تو آسمون آرزوت هزار تا بادبادک بود

تنگ بلوری دلت درست مثل دل من

کلی لبش پریده بود همش پره ترک بود

وقتی که عاشقم شدی چیزی ازم نخواستی

توقعت فقط یه کم نوازش و کمک بود

چه روزا که با هم دیگه مسابقه می ذاشتیم

که رو گل کدوممون قایق شاپرک بود ؟

تقویم که از روزا گذشت دلم یه جوری لرزید

راستش دلم خونه ی تردید و هراس و شک بود

دیگه نه از تو خبری بود ،‌ نه از آرزوهات

قحطی مژده و روزای خوش و قاصدک بود

یادم میاد روزی رو که هوا گرفته بود و

اشکای سرخ آسمون آروم و نم نمک بود

تو در جواب پرسشم فقط همینو گفتی

عاشقیمون یه بازی شاید ،‌ یه الک دولک بود

نه باورم نمی شه که تو اینو گفته باشی

کسی که تا دیروز برام تو کل دنیا تک بود

قصه ی با تو بودن و می شه فقط یه جور گفت

کسی که رو زخمای قلب من مثل نمک بود....

نمی بخشمت.....

 

***************

 

می خواهم برایت بنویسم. اما مانده ام که از چه چیز و از چه کسی بنویسم؟

از تو که بی رحمانه مرا تنها گذاشتی یا از خودم که چون تک درختی درکویر خشک،مجبور به زیستن هستم.

از تو بنویسم که قلبت از سنگ بود یا از خودم که شیشه ای بی حفاظ بودم؟

از چه بنویسم؟

از دلم که شکستی، یا از نگاه غریبه ات که با نگاهم آشنا شد؟

ابتدا رام شد، آشنا شد و سپس رشته مهر گسست و رفت و ناپیدا شد.

از چه بنویسم؟

از قلبی که مرا نخواست یا قبلی که تو را خواست؟

شاید هم اگر در دادگاه عشق محاکمه بشویم،

دادستان تو را مقصر نداند و بر زود باوری قلب من که تو را بی ریا و مهربان انگاشت اتهام بزند.

شاید از اینکه زود دل بسته شدم و از همه ی وابستگی ها بریدم تا تو را داشته باشم

به نوعی گناهکاری شناخته شدم.

نه!نه! شاید هم گناه را به گردن چشمان تو بگذارند که هیچ وقت مرا ندید،

یا ندیده گرفت چون از انتخابش پشیمان شده بود. عشقم را حلال کردم تا جان تو را آزاد کنم.

که شاید دوری موجب دوستی بیشترمان بشود و تو معنای ((دوست داشتن))را درک کنی...

امّا هیهات.... که تو آن را در قلبت حس نکردی و معنایش را ندانستی...

از من بریدی و از این آشیان پریدی...

 

***************

 

((ای کاش هیچ گاه نگاهمان با هم آشنا نشده بود...

ای کاش هرگز ندیده بودمت و دل به تو دل شکن نمی بستم.

ای کاش از همان ابتدا، بی وفایی و ریا کاری تو را باور داشتم انتظار باز آمدنت،

بهانه ای برای های های گریه های شبانه ام شد و علتی برای چشم به راه دوختن

و از آتش غم سوختن و دیده به درد دوختم... ))

امّا امشب می نویسم تا تو بدانی که دیگر با یادآوری اولین دیدارمان چشمانم پر از اشک نمی شود.

چون بی رحمی آن قلب سنگین را باور دارم.

امشب دیگر اجازه نخواهم داد که قدم به حریم خواب ها و رویاهایم بگذاری...

چون این بار، ((من)) اینطور خواسته ام، هر چند که علت رفتن تو را نمی دانم

و علت پا گذاشتن روی تمام حرفهایت را...

باور کن...

که دیگر باور نخواهم کرد عشق را... دیگر باور نمی کنم محبت را...

و اگر باز گردی به تو نیز ثابت خواهم کرد...


تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393
بازدید : 551
نویسنده : plak10

با صداقت جواب تستها رو بده ببین جوابتون  درست  شخصیت شما رو میگه 

تست شخصیت  شناسی (شما چه گلی هستید )

اگر مایلید اطلاعات بیشتری در مورد شخصیت خودتان و خصوصیاتی که باعث می شوند دیگران شما را بیشتر دوست داشته باشند پیدا کنید به تست زیر که شامل 15 سوال است با کمال صداقت پاسخ داده و گزینه هایی که انتخاب می کنید را یادداشت کنید تا نتیجه ای که گویای شخصیت شماست دستگیرتان شود. گرچه ممکن است تابحال نمونه های مختلف تست های روانشناسی را محک زده باشید ولی این تست جدیدترین تست روانشناسی است که منتشر شده و نتایج آن چندان دور از واقعیت نخواهد بود و بقولی به امتحانش می ارزد ...


1. فرض کنید شما مشخصه صورت کسی هستید، کدام قسمت از صورت او هستید؟
الف : چین وچروک
ب : لکه
ج : خال زیبایی
د : کک ومک
ت : لبخند

2. دوست دارید چه نوع پرنده ای باشید؟
الف : شباهنگ
ب : جغد
ج : عقاب
د : فلامینگو
ت : پنگوئن

3. کدام یک از آلات موسیقی را دوست دارید؟
الف : پیانو
ب : ویلون
ج : سازدهنی
د : گیتار
ت : دف

4. کدام یک از برنامه های تلویزیونی برای شما جالب تر است؟
الف : اخبار و برنامه های مستند
ب : فیلم های درام و زندگی نامه
ج : هیجانی و پلیسی
د : عشقی و ماجرایی
ت : کمدی و کارتون

5. کدام یک از بازی های شهربازی را بیشتر دوست دارید؟
الف : هیچ کدام، من از شهربازی متنفرم
ب : قطار یا قایق
ج : نمایش و اجرای کمدی
د : چرخ وفلک و وسایلی که سریع می چرخند
ت : ترن های هوایی سریع السیر

6. آیا شما به اشتباهات خودتان می خندید؟
الف : هرگز
ب : به ندرت
ج : برخی مواقع
د : معمولا
ت : همیشه

7. اگر دوست شما سر به سرتان گذاشت چه عکس العملی نشان می دهید؟
الف : عصبانی می شوید
ب : ناراحت می شوید
ج : برایتان جالب است
د : تلافی می کنید
ت : چندین برابر تلافی می کنید

8. اولین چیزی که صبح موقع بیدارشدن به فکرتان خطور می کند چیست؟
الف : کار و یا تحصیل
ب : مشکلات زندگی
ج : صبحانه
د : روزی که در پیش دارید
ت : کاری که تا شب انجام خواهید داد

9. در زندگیتان چه شعاری دارید؟
الف : وقت طلاست
ب : سحرخیز باش تا کامروا باشی
ج : آنچه برای خود می پسندی برای دیگران هم بپسند
د : زندگی کن و به دیگران هم اجازه زندگی کردن بده
ت : بی خیال باش، هرچه بادا باد

10. آیا به همه حیوانات علاقه مندید؟
الف : اصلا
ب : تعداد کمی از حیوانات
ج : برخی ازحیوانات
د : بیشتر حیوانات
ت : تمام حیوانات

11. شما لبخند می زنید؟
الف : هرگز
ب : به ندرت
ج : گاهی اوقات
د : اغلب
ت : آنقدر زیاد که برخی فکر می کنند دیوانه هستم

12. نظر دیگران راجع به شما اغلب در کدام مورد است؟
الف : بی رحم
ب : سرد و بی احساس
ج : زیبا
د : دوست داشتنی
ت : خوشگذران

13. شما احساس عشق وقدردانی خود را نشان می دهید؟
الف : هرگز
ب : به ندرت
ج : گاهی
د : اغلب
ت : حداکثر تا جایی که امکان دارد

14. شما اعتقاد دارید که برای شاداب بودن باید ساعاتی از روز را منحصرا صرف خودتان کنید؟
الف : اصلا
ب : احتمالا نه
ج : گاهی
د : بله
ت : البته، تا جایی که امکان دارد به خودتان می رسید

15. آیا زندگی شما با برنامه ریزی پیش می رود؟
الف : من حتی در تعطیلات هم برنامه ریزی می کنم
ب : همیشه برنامه ریزی می کنم
ج : بستگی به روز هفته دارد
د : در صورت امکان اجازه می دهم که خودش پیش آید
ت : همیشه بدون برنامه ریزی روزها را طی می کنم


حال امتیازات مربوط به گزینه هایی را که انتخاب کرده اید جمع کنید.


گزینه الف 1 امتیار، گزینه ب 2 امتیاز، گزینه ج ۳ امتیا، گزینه د ۴ امتیاز، گزینه ت ۵ امتیاز دارد. سپس امتیازات خودتان را از پانزده سوال تست مطابق با متن های زیر مقایسه کنید.


اگر امتیاز شما بین ۱ تا ۲۰ باشد :
بدین معنی است که شما سوسن سفید هستید. مردم شما را به خاطر پشتکارتان، از جان و دل مایه گذاشتنتان و موفقیت هایتان تقدیر می کنند. اهداف مشخصی دارید و فکرتان بر کارتان متمرکز است.احتمالا فرزند اول خانواده هستید. احساستان را به سختی ابراز می کنید. یکی از مهمترین نگرانی های شما این است که چگونه در برابر افراد مختلف ظاهرشوید. اندیشه هایتان کمی متمایل به بدبینی است. اعتماد به نفس دارید ولی در باطن گاهی به خود اعتماد ندارید. قادر هستید که هدفی تعیین کنید و به آن برسید. بعضی مواقع دنیا را با دیدی باریک بین می نگرید. احساس می کنید که وقت کمی برای رسیدن به آرزوهایتان دارید.

- به شما پیشنهاد می شود که مواظب باشید جدی بودنتان شما را از دنیای اطراف دور نکند. خونسرد باشید و از زندگیتان لذت ببرید. کارهایی انجام دهید که از آنها لذت می برید. با انجام این دستورات قوه خلاقیت تان شکوفا می شود.سعی کنید که بیشتر بخندید و با دیگران در تماس باشید.


اگر امتیاز شما بین ۲۱ تا ۵۴ باشد :
بدین معنی است که شما یک گل رز هستید. کمی تیغ دارید ولی زیبایی های بسیاری دارید. حس شوخ طبعی دارید ولی از شنیدن جوک لذت می برید. احتمالا فرزند وسط خانواده هستید مردم دوست دارند دورو برشما باشند. خونگرم هستید. دوستان صمیمی بسیاری دارید. زندگی را با دید واقع بینانه می نگرید. آگاهید که زندگی از خوبی ها و بدی ها تشکیل شده است. قادرید شانس خودتان را با توجه به سرمایه های که دارید امتحان کنید. سخت کوش هستید و به اهدافتان پایبندید. دوست دارید خودتان باشید و این مساله به شما اعتماد به نفس می دهد مشکلترین مساله در زندگیتان یکنواخت بودن مسایل است. یکنواختی در هر مساله ای شما را آزار می دهد و باعث کسل شدن روحیه شما می شود.

- به شما پیشنهاد می گردد که افق دیدتان را وسیع تر کنید. مسایل جدیدی را تجربه و کشف کنید. آنگاه متعجب خواهید شد که چه نتایج زیبایی به دست آورده اید و مهمتر از همه اینکه فراموش نکنید که در همه چیز دنبال زیبایی بگردید مخصوصا در خودتان.


اگر امتیاز شما بین ۵۵ تا ۷۵ باشد :
بدین معنی است که شما یک گل آفتابگردان هستید در بستری از گلهای رز. یک ویژگی بارز در شما وجود دارد که باعث گرمادهی به دیگران و جلوه گری شما می شود. ممکن است شما کوچکترین فرزند خانواده و یا تنها فرزند باشید. در وقت لازم جدی هستید ولی دوستانتان شما را به عنوان یک شخص شوج طبع می شناسند. از گفتن جوک لذت می برید. گاهی شیطنت می کنید. مایلید که با افراد جدید و جالبی در زندگیتان آشنا شوید. با افرادی که هیچ وقت نمی خندند راحت نیستید. دید مثبتی به زندگی دارید. در همه چیز به دنبال خوبیها هستید. بیدی نیستید که با هر بادی بلرزید. گرم، دوست داشتنی، با وفا و اجتماعی هستید و هر کدام از این صفات می تواند دلیلی برای خوب بودن شما باشد. انرژی نامحدودی دارید ولی انگیزه تان کم است. برای شما مشکل است که فقط بر روی یک کار متمرکز شوید.

- به شما پیشنهاد می گردد که اجازه دهید مردم روی جدی شما را هم ببینند همان طور که چهره شاد شما را می بینند. در این صورت می خواهند که همیشه با شما باشند. به احساسات دیگران احترام بگذارید از این شاخه به آن شاخه نپرید و کاری را که دوست دارید انتخاب کنید و تا پایان آن را انجام دهید.


تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393
بازدید : 613
نویسنده : plak10

 

7576576565644997656565

 

راهنمایی:

روان شناسان شخصیتی براین عقیده اند که شماره تولد، شما را از آن چیزی که می خواهید باشید دور نمی کند، بلکه مانند رنگی است که نوع آن و زیبایی اش برای افراد مختلف متفاوت است. به مثال زیر توجه کنید :

فرض می کنیم که شما متولد 29 اردیبهشت 1360هستید.اردیبهشت،  ماه دوم (2) سال است پس :

5=1+4=14=1+9+3+1=1391=1360+2+29


شماره تولد 5 است و اکنون می توانید آنچه راکه مربوط به این شماره است با خود مطابقت دهید!

 

 تفسیر اعداد:

یک ها خالق و مبتکر:

''یک'' ها پایه و اساس زندگی هستند. همیشه عقاید جدید و بدیع دارند و این حالت در آنها طبیعی است. همیشه دوست دارند تمامی کارها و مسائل بر حول محوری که آنها می گویند و تعیین می کنند در گردش باشد و چون مبتکر هستند، گاهی خود خواه می شوند. با این حال ''یک'' ها بشدت صادق و وفادارند و به خوبی مهارتهای سیاسی را یاد میگیرند . همیشه دوست دارند حرف اول را بزنند و غالبا رهبر و فرمانده هستند، چون عاشق این هستند که ''بهترین'' باشند . در استخدام خود بودن و برای خود کار کردن بزرگترین کمک به آنهاست ولی باید یاد بگیرند عقاید دیگران ممکن است بهتر باشد و باید با رویی باز آنها را نیز بشنوند.


دو ها پیام آور صلح :

''دو'' ها سیاستمدار به دنیا می آیند ! از نیاز دیگران خبر دارند و غالبا پیش از دیگران به آنها فکر می کنند . اصلا تنهایی را دوست ندارند . دوستی و همراهی با دیگران برایشان بسیار مهم است و می تواند آنها را به موفقیت در زندگی رهنمون سازد. اما از طرف دیگر ، چنانچه در دوستی با کسی احساس ناراحتی کنند ترجیح می دهند تنها باشند.از آنجایی که ذاتا خجالتی هستند باید در تقویت اعتماد به نفس خود تلاش کنند و با استفاده از لحظه ها و فرصت ها آنها را از دست ندهند.

سه ها قلب تپنده زندگی :

'' سه '' ها ایده آلیست هستند،با شخصیت بسیار فعال،اجتماعی،جذاب،رمانتیک وبسیار بردبار و پر تحمل .خیلی کارها را با هم شروع می کنند اما همه آنها را پیگیری نمی کنند. دوست دارند که دیگران شاد باشند و برای این کار تمام تلاش خود رابه کار می گیرند. بسیار محبوب اجتماعی و ایده آلیست هستند اما باید یاد بگیرند که دنیا را از دید واقعگرایایه تری هم ببینند.


چهار ها محافظه کار :

''چهار'' ها شخصیت بسیار حساس و سنتی هستند. آنها عاشق کارهای روزمره، روتین و پیرو نظم و انضباط هستند و تنها زمانی وارد عمل می شوند که دقیقا بدانند چه کاری باید انجام دهند. به سختی کار و تلاش می کنند. عاشق طبیعت و محیط خارج از خانه هستند. بسیار مقاوم و با پشتکار هستند. اما باید یاد بگیرند که انعطاف پذیری بیشتری داشته و با خود مهربانتر باشند.

پنج ها ناهماهنگ با جماعت :

''پنج'' ها شخصیت جهانگرد دارند و کنجکاوی ذاتی، خطر پذیری و اشتیاق سیری ناپذیر آنها به جهان هستی و دیدن محیط اطراف خود،غالبا برایشان درد سر ساز می شود. آنها عاشق تنوع هستند ودوست ندارند مانند درخت در یک جا ثابت بمانند. تمام دنیا مدرسه آنهاست و در هر موقعیتی به دنبال یادگیری هستند. سوالات آنها هرگز تمام نمی شود. آنها به خوبی یاد گرفته اند که قبل از اقدام به عمل، تمامی جوانب کار را سنجیده و مطمئن شوند که پیش از نتیجه گیری ،تمامی حقایق را مد نظر قرار داده اند.


شش ها رمانتیک و احساساتی :

'' شش'' ها شخصیت ایده آلیست دارند و زمانی خوشحال می شوند که احساس مفید بودن کنند. یک رابطه خانوادگی بسیار محکم برای آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اعمالشان بر تصمیم گیری هایشان موثر است و آنها حس غریب برای مراقبت از دیگران و کمک به آنها دارند. بسیار وفادار و صادق بوده و معلمان بزرگی می شوند. عاشق هنرو موسیقی هستند. دوستانی صادق و در دوستی ثابت قدم هستند.''شش'' ها باید بین چیزهایی که می توانند آنها را تغییر دهند و چیزهایی که نمی توانند، تفاوت قائل شوند.


هفت ها عاقل و خردمند :

''هفت'' ها شخصیت جستجو گر دارند. آنها همیشه به دنبال اطلاعات پنهان و مخفی بوده و به سختی اطلاعات به دست آمده را با ارزش حقیقی آن می پذیرند.احساسات هیچ ارتباطی با تصمیم گیری های آنها ندارد. با اینکه در مورد همه چیز در زندگی سوال می کنند اما دوست ندارند مورد پرسش واقع شوند و هیچگاه کاری را ابتدا به ساکن با سرعت شروع نمی کنند و شعارآنها این است که به آرامی می توان مسابقه را برد. آنها فیلسوفهای آینده هستند؛ طالبان علم که به هر چه می خواهند می رسند و سوال بی جوابی ندارند . مرموز هستند و در دنیای خودشان زندگی می کنند و باید یاد بگیرند در این دنیا چه چیزی قابل قبول است و چه چیزی نه!


هشت ها آدم کله گنده :

''هشت '' ها حلال مشکلات هستند. اساسی و حرفه ای سراغ مشکل رفته و آن را حل می کنند. قضاوتی درست دارند و بسیار مصمم هستندو طرحهاو نقشه های بزرگی دارند و دوست دارند زندگی خوبی داشته باشند. مسوولیت افراد را بر عهده می گیرند و مردم را با هدف خاص خود می بینند. با شرایط ویژه ای این امکان رابه وجود می آورند که دیگران همیشه آنها را رئیس ببینند.


نه ها اجرا کننده و بازیگر :

''نه '' ها ذاتا هنرمند هستند . بسیار دلسوز دیگران و بخشنده بوده و آخرین پول جیب خود را نیز برای کمک به دیگران خرج میکنند . با جذابیت ذاتی شان اصلا در دوست یابی مشکلی ندارند و هیچ کـس برای آنها فرد غریبه ای به حساب نمی آید.در حالات مختلف شخصیت های متفاوتی از خود بروز می دهند و برای افرادی که اطرافشان هستند شناخت این افراد کمی دشوار به نظر می رسد . آنها شبیه بازیگرانی هستند که در موقعیت های مختلف رفتارهای متفاوتی نشان می دهند. افرادی خوش شانس هستند اما خیلی وقتها از آینده خود بیمناک و نسبت به آن هراسان هستند. آنها برای موفقیت باید به یک دوستی و عشق دو جانبه که می تواند مکملشان در زندگی باشد دست یابند.


تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393
بازدید : 752
نویسنده : plak10

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

باران کوثری در گذر زمان

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور   

محمود دینی و دخترش در گذر زمان

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

تفاوت ظاهری علیرضا دبیر در کودکی و حال

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

 پیمان معادی و بهرام رادان در سال 81

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

ارژنگ امیرفضلی ، مهران غفوریان و جواد رضویان در سال 72

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

علی برقی در کودکی

 عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

امیر نوری در گذر زمان

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

نوجوانی علی ضیا

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

کودکی محسن افشانی

عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

آرش مجیدی و خواهرش در کودکی

  عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

پیمان و مهراب قاسم خانی از کودکی تا به حال

 عکس‌های نایاب قدیمی از بازیگران و چهره‌های مشهور

کتایون ریاحی در گذر زمان


تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393
بازدید : 747
نویسنده : plak10

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

پیمان قاسم خانی و دخترش پریا

 عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

مهرسام پسر روناک یونسی و پدرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

گلاب آدینه و دخترش نورا

 عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

ایرج راد و پسرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

سروش صحت و پسرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

کامران نجف زاده و پسر بازیگرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

برزو ارجمند و پسرش

 عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

مازیار فلاحی و دخترش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

پویا امینی و پسرش

 عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

رضا صادقی و دخترش تیارا

 عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

شهرام قائدی و دخترش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

صالح میرزاآقایی و پسرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

پسران سیدحسن خمینی

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

مهراب قاسم خانی و پسرش نویان


تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393
بازدید : 718
نویسنده : plak10

 

 عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

مجید مظفری و دخترش نیکی

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

حسین یاری و پسرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

بهنام تشکر و پسرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

محمدرضا حسینیان و پسرش شایان

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

رضا توکلی و پسرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

برزو ارجمند و پسرش

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

داوود عابدی و پسرانش

 عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

تولد یکسالگی تیارا دختر رضا صادقی

عکس های جدید بازیگران و هنرمندان مشهور و فرزندانشان

مهرسام پسر روناک یونسی و همسرش محسن میری


تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393
بازدید : 743
نویسنده : plak10

در یک ظرف یک لایه لازانیا بچینید با لیسک روی لازانیا ها سس مایونز بمالید.و پنیر بریزید و بعد بادمجان ها رو بچینیدو از مایه روی بادمجانها بریزید.

 

یک لازانیای متفاوت آسان و لذیذ با بادمجان! +عکس

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده یا سویا 1و نیم کیلو

بادمجان 6 عدد

لازانیا 2 بسته

سس مایونز

پنیر مازورلا و چدار

2 تا قوطی کوچیک رب گوجه فرنگی

قارچ 250 گرم

نمک و فلفل سیاه و قرمز

سویا سس

نصف یک پیاز 1/2 ریز خرد شده

نصف یک فلفل دلمه ریز خرد شده

ریحان خرد شده 3-4 قاشق غذا خوری

سیر

تخم مرغ 1- 2 عدد

کچاپ

روغن برای سرخ کردن

یک لازانیای متفاوت آسان و لذیذ با بادمجان! +عکس

 

طرز تهیه :

تخم مرغ رو در ظرفی بشکنید و با چنگال هم بزنید نمک و فلفل اضافه کنید

بادمجان ‌ها رو خوب بشورید حلقه حلقه برش بدید و با تخم مرغ آغشته کنید و در روغن سرخ کنید.

وقتی سرخ شدن بزارید روی دستمال تا روغن اضافیشون گرفته شود.

1 بوته سیر متوسط را پوست بگیرید و ریز ریز خرد کنید در یک ماهی تابه کمی روغن بریزید و سیر را کمی تفت دهید .

و گوشت یا سویا رو اضافه کنید و مخلوط کنید و سرخش کنید و در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا بخته شود (اگر از سویا استفاده کردید نیازی نیست درآن را بگذارید)

وقتی دیدید که رنگ گوشت عوض شد و یا سویا کمی رنگش تغییر کرد کمی سویا سس بریزید و نمک و فلفل اضافه کنید مخلوط کنید.

فلفل و پیاز و قارچ خورد شده را اضافه و مخلوط کنید.

در ظرف را بگذازید تا فلفل و قارچ‌ها نرم شود به آن کچاپ و سس گوجه را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

بگذارید کمی روی حرارت باشد و بعد بهش ریحان خرد شده را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

یک کاسه آماده کنید طوری بگذارید روی کاسه مواد گوشت را بریزید توی توری تا روغن اضافه مایه گرفته شود.

لازانیا ها رو با مقداری اب جوش و نمک بزارید بجوشد و ابکش کنید.

در یک ظرف یک لایه لازانیا بچینید با لیسک روی لازانیا ها سس مایونز بمالید.و پنیر بریزید و بعد بادمجان ها رو بچینیدو از مایه روی بادمجانها بریزید.

بعد دوباره پنیر بریزید و لازانیا بچینید و دوباره سس مایونز بمالید و پنیر بریزید و بادمجان و مایه بریزید تا اخر این کار رو تکرار کنید تا مواد تموم بشه لایه اخر رو لازانیا بچینید و پنیر بریزید و خوب با پنیر بپوشانید.

فر رو که از قبل روی 400 درجه فارنهایت روشن کرده بودید لازانیا رو بگذارید داخل تا وقتی که پنیرهاش خوب آب شود.


تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393
بازدید : 762
نویسنده : plak10

من تو تهیه ی این نوع کاپ کیک پرتقالی ، مقداری تنوع به خرج دادم و اون رو داخل پوست پرتقال تازه درست کردم . این کار باعث میشه این یه کاپ کیک بسیار ویژه و فوق العاده محسوب بشه .

کاپ کیک پرتقالی، یک ایده معطر و خوشمزه! +عکس

مواد لازم :

1 - یک عدد سفیده ی تخم مرغ ، مطابق با دمای اتاق
2 - 1/2 پیمانه آرد
3 - 1/3 پیمانه شکر
4 - یک قاشق چای خوری بکینگ پودر
5 - 1 و 1/2 قاشق غذا خوری روغن کانولا
6 - 1و 1.2 قاشق غذا خوری کره ، مطابق با دمای اتاق
7 - 2 و 1/2 قاشق غذا خوری خامه ترش
8 - یک قاشق چای خوری پرتقال برای مزه ( از قسمت بالایی پرتقال می تونین استفاده کنین )
9 - یک قاشق چای خوری آب پرتقال
10 - 1/2 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل
11 - کمی نمک
12 - 3 عدد پرتقال بزرگ ( پرتقال هایی رو انتخاب کنین که دارای پوست خوب و صافی هستند )
توجه : من از پرتقال های بسیار بزرگ استفاده کردم ، به همین خاطر ، دو پرتقال رو انتخاب کردم ، چون اندازه هاشون خیلی بزرگ بود .
13 - رنگ مخصوص خوراکی به رنگ های قرمز و زرد ، یا اگه رنگ نارنجی در دسترس دارین ، از اون استفاده کنین ( اختیاری )
14 - پودر پرتقال شیرین شده برای تزئین و پاشیدن روی کاپ کیک

* مواد مورد نیاز برای خامه ی پنیری :

1 - نصف بسته یا 4 انس پنیر خامه ای نرم
2 - 2 قاشق غذا خوری کره ی نرم
3 - نصف پیمانه شکر شیربنی پزی یا پودر شکر
4 - مقدار کمی عصاره وانیل
5 - یک قاشق چای خوری آب پرتقال

 کاپ کیک پرتقالی، یک ایده معطر و خوشمزه! +عکس

 

** طرز تهیه :

ابتدا پرتقال ها رو خوب بشوئین و خنک کنین . سپس قسمت های بالای پرتقال ها رو مانند تصویر با چاقو برش بزنین . و داخل اون ها رو بیرون بیارین و داخل قالب های مخصوص قرار بدین .

** درست کردن کیک :

دمای فر رو از قبل تا 350 درجه ی فانهایت گرم کنین . توی یک کاسه ی کوچیک ، سفیده ی تخم مرغ ، وانیل و آب پرتقال و مقداری پرتقال برای مزه رو با هم مخلوط کنین . روعن و کره رو هم توی یه کاسه با هم ترکیب کنین . ( لازم نیست حتما به طور کامل اون ها رو با هم ترکیب کنین ، همین که تا حدی ترکیب بشن کافیه ) سپس خامه ی ترش رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین . حالا آرد ، شکر ، نمک ، جوش شیرین رو اضافه کنین و تمام مواد تشکیل دهنده رو خوب هم بزنین . بعد مخلوط تخم مرغ رو هم اضافه کنین و به هم زدن ادامه بدین تا زمانی که کاملا با هم ترکیب بشن . در آخر می تونین از رنگ خوراکی نارنجی و یا ترکیب دو رنگ خوراکی قرمز و زرد استفاده کنین و این رنگ رو به مخلوط اضافه کنین تا مواد تون به رنگ نارنجی تبدیل بشه ، البته این کار اختیاریه .


** پر کردن پرتقال :

در اینجا نصف خمیری که درست کردین رو درون یک عدد پوست پرتقال بریزین . ( البته من از دو عدد پرتقال استفاده کردم ، به همین خاطر خمیر رو نصف برای یکی و نصف برای پرتقال دیگر استفاده می کنم ) . می تونین زیر پوست پرتقال یه فویل بذارین تا خمیری که داخل اون میریزین ، روی قالب ریخته نشه . پس از پر کردن داخل پوست پرتقال ها با خمیر ، اون ها رو توی قالب های مخصوص قرار بدین و به مدت 40 الی 50 دقیقه بذارین تا بپزه و روی اون قهوه ای روشن بشه . وقتی که اون ها رو میذارین تا بپزه ، بوی پرتقال فضای آشپزخونه تون رو پر میکنه .

پس از پخت پرتقال ها ، اجازه بدین تا به طور کامل سرد بشن و هر گونه نشت خمیر به بیرون رو تمیز کنین .

** درست کردن خامه :

تو این مرحله کره و پنیر خامه ای و پودر شکر و وانیل رو توی یه کاسه بریزین و همه رو با هم خوب هم بزنین . سپس آب پرتقال رو به مواد اضافه کنین و همه ی مواد رو کاملا مخلوط کنین . مواد آماده شده رو در کیسه های مخصوص قنادی بریزین و توی یخچال نگه دارین تا زمان استفاده ازش برسه .

تو مرحله بعدی پرتقال ها رو بیارین ، سپس خامه رو روی کیک پرتقالی سرد بریزین ، به طوری که خامه سطح روی کیک رو کاملا پوشش بده . روی خامه رو هم می تونین با پودر پرتقالی شیرین تزئین کنین . حالا موقع سرو کردن رسیده ، با یه قاشق کیک درون پرتقال رو برداشته و میل کنین و از این کیک پرتقالی خوشمزه لذت ببرین .


تاریخ : دوشنبه 20 بهمن 1393
بازدید : 965
نویسنده : plak10

حلوای پاستیلی بدون شکر را بدون شکر و به راحتی تهیه کنید.

مواد اولیه:

گلاب: به میزان لازم
دارچین: به میزان لازم
آب: 2 و نیم لیوان
آرد: 4 قاشق غذاخوری سرپر
روغن: 3قاشق سوپ‌خوری
شیره: يك لیوان

حلوای پاستیلی با شیره ، یک دسر متفوت ، آسان و مقوی!+عکس

طرز تهیه:

1. ابتدا در یک ظرف بزرگ شیره ، آب و آرد را با همزن دستی خوب هم می‌زنیم به شکلی که اصلا آرد گلوله نشده باشد و یک مایع شل داشته باشید بعد یک مقدار گلاب ،زعفران و دارچین به آن اضافه کنید.

2. قابلمه تفلون را روي گاز بگذارید حتما روی شعله متوسط باشد مایع را داخل قابلمه بریزید و مرتب هم بزنید.

3. وسط پخت که نصف آب آن تمام شد روغن را اضافه کنید بعد مجدد هم بزنید تا ببندد البته نه اینکه خیلی سفت شود که حالت جامد بگیرد حالت نیمه مایع داشته باشد بعد یک دیس را چرب کنید مواد را به ظرف منتقل کنید یک کفگیر داخل آب بزنید و روي حلوا بکشید که کاملا تو ظرف صاف و یکدست پخش شود بعد آن را بگذارید 3 ساعت دز یخچال بماند

4. بعد از آماده شدن یا با چاقو به شکل مکعب برش بدهید یا با قالب آن را به شکل مورد نظر درآوريد. می‌توانید با پودر گردو یا پسته روي آن را تزيين كنيد.


نکته:

1-می‌شود اصلا زعفران را اضافه نکنیم چون رنگ حلوا خیلی تیره می‌شود و رنگ زعفران اصلا مشخص نيست.

2-از هر نوع شیره‌ای می‌شود استفاده کرد.

3-اگر شیره خرما دارید که خیلی غلیظ بهتر است مقداری از آب لازم را بجوشانید و با شیره مخلوط کنید تا شیره نرم شود.

4-می‌توانید مقداری پودر آجیل مانند گردو یا بادام یا پسته هم به آن اضافه کنید.

5-رنگ حلوا دقیقا با رنگ شیره مرتبط است یعنی اگر از شیره تیره مانند انگور یا خرما استفاده کنید رنگش سیاه می‌شود و اگر از شیره‌های روشن یا حتی عسل استفاده کنید رنگش روشن‌تر می‌شود.

6-می‌توانید به جای آب از گلاب یا شیر استفاده کنید و به مواد حلوا 2 قاشق چای‌خوری پودر هل سبز هم اضافه کنید.

***********************************************************************************************************************

این صبحانه متفاوت را میتوانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید.

مواد لازم:

تخم مرغ : 4 عدد
سوسیس گوشت : 275 گرم
آویشن : یک قاشق مرباخوری
جعفری خرد شده : یک قاشق مرباخوری
پیازچه ریز شده : یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده : یک عدد
آرد گندم : به مقدار لازم
پودر نان یا آرد سوخاری : به مقدار لازم
نمک و فلفل : به مقدار لازم

تخم مرغی متفاوت مخصوص صبحانه!+عکس

طرز تهیه:

۱ - تخم مرغ ها را به مدت ۸-۱۰ دقیقه پخته و میگذاریم تا سرد شوند و پوست آنها را جدا میکنیم.

۲ - سوسیس، آویشن، جعفری و پیازچه را همراه نمک و فلفل مخلوط کرده و در دستگاه میریزیم تا خمیر یک دستی بدست آید و کلیه مواد کاملا با هم مخلوط شوند.

۳ - تخم مرغ را به صورت درسته وسط خمیر قرار داده و خمیر را دور آن یک دست میکشیم در آرد سفید سپس در تخم مرغ زده شده و در آخر در آرد سوخاری میزنیم و در روغن سرخ میکنیم.

۴ - هنگام سرو از وسط نصف کرده و در ظرف مناسب سرو مینماییم.

نکات :

۱ - مقدار مواد را به سلیقه خود میتوانید تغییر دهید یا از ادویه و یا سبزیجات دیگری نیز استفاده کنید. ولی دقت کنید که طعم سوسیس در این غذا مشخص باشد.

۲ - این صبحانه متفاوت را میتوانید با انواع سبزیجات و سس گوجه فرنگی تزیین کنید.


تاریخ : یکشنبه 19 بهمن 1393
بازدید : 688
نویسنده : plak10

بهترین ها از دنیای دف نوازي و موسيقي سنتي، دنياي هنر و هنرمندان

RSS

Powered By
loxblog.Com

ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید