ايرج نوذری دارای مدرک کارشناسی ارشد زبان شناسی و پسر منوچهر نوذری است. او سال 1370 ازدواج کرده است و همسرش اسپانیائی است و دو دختر به نامهای دلربا و دلناز دارد.

اولين حضور نوذري برمي گردد به سال 1370 كه در دو فيلم "اوينار"(شهرام اسدي) و "آخرين تلاش"(سيامك اعتمادي) ايفاي نقش كرد. او ظاهرا بعد از اين دو فيلم به خارج از كشور سفر كرد و حضور دوباره اش در سينما با 12 سال تاخير همراه شد.

او پس از بازگشت شهرت اش را ابتدا در تلویزیون به دست آورد و از این جا بود که به سینما بازگشت.

"ملاقات با طوطي"(عليرضا داوودنژاد)

"فرياد در شب"(كريم رجبي)

"باج خور"(سيروس الوند)

"كافه ستاره"(سامان مقدم)

"رازها"(محمدرضا اعلامي)

"اين ترانه عاشقانه نيست"(رحمان رضايي)

"آكواريوم"(ايرج قادري)

"عاشق"(افشين شركت)

"ملودي"(جهانگير جهانگيري)

اینها فيلمهايي هستند كه او در فاصله سالهاي 82 تا 86 در آنها بازي كرده است، ضمن اينكه وي در اين فاصله در چند سريال پربيننده تلويزيوني نيز حضور داشته است و به چهره اي آشنا در ميان مردم نيز تبديل شده است.

 
شاید برایتان جالب باشد که بدانید نوذری، از پیشکسوتان ورزش کونگ فو در ایران بوده است. وی هم اکنون ریاست امور بین الملل فدراسیون کونگ فوی ایران را برعهده دارد. وي به چندین زبان از جمله سنسکریت، هندی، اردو، اسپانیایی، فرانسوی و انگلیسی مسلط است.